Nos encontramos en busqueda Cheff para importante restaurant en Buenos Aires
Seran sus principales tareas tener a su cargo la produccion de distintos tipos de menu, controlar y supervisar el grupo de cocineros, armar menues estacionales, optimizar el uso de la mercaderia, velar por la organización integral de la cocina, realización de los pedidos , control de inventario, control de desperdicios , organización de francos entre otros.
Requisitos:
Tener solida experiencia en mismo puesto
Experiencia en manejo de equipo
Titulo de Cheff
Manejo de paquete Office
Experiencia en parrilla, pastas, sushi, comida veggie, comida para celiacos, postres, entre otros.
Edad: 35-50 años
Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporario